Das Gourmet Restaurant in Kassel.
Das von außen eher unscheinbare Restaurant ENO zeigt seinen Glanz beim Betreten.
Eine Galerie mit offener Küche, hohen Decken, Stuck und Altbau-Charme erwartet Sie.
Stilvoll renoviert mit einer Mischung aus Naturholz, harmonischen Farben und italienischer Kunst. Das ENO.
Es ist ein genussvoller Dreiklang aus Restaurant, Tapas- und Weinbar.
Betreiber und Sommelier Gianluca Magnesa eröffnete in 2015 bereits das ENO in der Friedrich-Ebert-Straße 93
mit einem neuen Konzept in der Gastro Szene Kassel.
Heute gehört das ENO zu den gastronomischen Sternen in Kassel.
Gianluca Magnesa und sein Team faszinieren ihre Gäste mit einer immer wider neuen, überraschenden Aromenküche, voller Raffinesse.
Sommelier und Küchenchef Gianluca Magnesa
ist bestens vertraut mit hervorragenden Weinen und Speisen.
So ist Ihnen der vollkommene Genuss sicher!
Mo - Do 18 - 22 Uhr
Fr - Sa 18 - 23 Uhr
So geschlossen
Gutschein-Verkauf von 17 - 19 Uhr
VORWEG
Burrata 18
aus Apulien mit Tomaten-Gazpacho, Garnelen & Lauchöl
Stracciatella 17
mit Nektarinen & San Marzano Tomaten
Roastbeef 18
mit geschmorter Radicchio , Blaubeeren & Kalamata-Oliven
Carpaccio vom Rind 18
mit Rucola-Parmesan-Pesto
Vitello Tonnato 18
mit BIO Eigelb & fermentierter Zwiebel
Wolfbarsch 21
gebeizt mit fermentiertem Rhabarber & Gazpacho
Warmer Toskanischer Salat 18
mit weißen Bohnen & Garnelen
Duroc Iberico 19
Schweinebauch mit geschmorter Radicchcio & Kräuterseitlinge
Tatar vom Weiderind 18
mit grünen Haricot Bohnen, Pecorino, Chimichurri & Pommes
Sizilianischer Salat von Fenchel 18
mit Garnelen & Orangenfilets
DANACH
Seeteufel aus dem Atlantik 35
mit Venere Reis, Erbsen & Langostinos
Tranchierter Rinderschulter 32
mit Erbsen, Kräuterseitlinge & Chimichurri-Pesto
ZUM SCHLUSS
Affogato 10
Poschierte Birne 12
mit Zabaione & Erdbeereis